Какова пицца в разных странах

Сегодня пиццу можно заказать с доставкой в любое нужное вам место. Горячей пиццей можно угостить друзей, а можно и перекусить на обед. А если верить социальному опросу, то практически 80 % опрошенных считают ее любимым блюдом.

Насколько пицца распространена в мире

Наибольшее свое восхищение пицца нашла среди жителей Европы и Америки. Больше всего там находится пиццерий с бесплатной доставкой.

Австралии

Популярна она в этой стране среди жителей итальянского происхождения. Готовят там в основном только итальянские виды пицц. Но есть и блюда исключительно австралийского происхождения. В нем содержатся обычная лепешка, соус, моцарелла, бекон и яйца. Еще там могут быть креветки. С 1980 годов в пиццерии начали делать гурманские пиццы с добавлением лосося, бокончини, тигровых креветок, а иногда еще кладут мясо кенгуру, эму или крокодила. Пользуются популярностью там пиццы, приготовленные на открытом огне.

Бразилии

Пришедшая с итальянскими эмигрантами пицца стала очень популярной. Только в Сан-Паулу насчитывается около 6000 различных заведений, в которых готовят пиццу. По некоторым подсчетам там съедают около 1,4 млн пицц в день. В начале 20 века там была создана первая бразильская пицца. До 1950 годов это блюдо готовили только среди итальянской общины. Только потом она стала распространяться по всей стране. Традиционные пиццерии так и расположены только в кварталах где проживают итальянцы. Зачастую там готовят неаполитанскую пиццу.

Индии

В индийских городах пиццерии очень стремительно развиваются. С появлением заведений быстрого питания пицца быстро распространилась и в больших, и в маленьких городах. Готовят там это блюдо используя индийские ингредиенты. Например, цыпленок тандури, местный творог и другие продукты. Индийская пицца по отношению к другим более острая. Однако там готовят и пиццы известные всему миру.

России

В России пицца обрела свою популярность в начале 90 годов. Тогда как на рынке стали появляться зарубежные организации. Вместе с ними очень модным стало готовить пиццу дома. Однако она не очень была похожа на итальянский аналог. Больше сходства у нее было с шаньгу с мясом, сыром и другими русскими продуктами.

США

Это блюдо в Америке появилось благодаря очень сильному влиянию на ее культуру итальянских и греческих иммигрантов. Так как благодаря им пицца появилась в этой стране. В Америке очень много различных видов этого яства и лишь некоторые из них похожи на итальянские. Толщину коржа там делают по желанию заказчика. Там популярно и толстое, и тонкое тесто. В новых рецептах американской пиццы присутствуют только местные продукты. В основном это курица барбекю либо бекон.

Украине

В Украине пицца пользуется такой же популярностью, как и в других странах. В нашей стране ее заказывают в заведениях и так же много готовят в домашних условиях. Вкусную пиццу можно заказать в Мед Фуд. Тесто для пиццы может быть дрожжевым и пресным. Первое занимает больше времени, а второе не такое вкусное. Однако пресное тесто больше хранится. В заведении тесто смазывают томатным соусом либо другим соусом (сделанный из сметаны, яиц, растительного или оливкового масла и приправ).  На который после чего выкладывают начинку. Начинкой могут быть мясные или рыбные продукты, овощи, грибы и конечно сыр. В хороших пиццериях блюдо готовят в дровяной печке, а еще в конвейерной и подовой печах.